EKONOMI

Cuaca Mendukung, Warga Bolan Kembali Produksi Garam

Salah satu warga Bolan sedang memproduksi garam dengan cara memasak .

BETUN, Kilastimor.com-Masyarakat Bolan, Desa Fahiluka, Kecamatan Malaka Tengah mulai memproduksi garam.
Pantauan media ini, Jumat (22/2017) warga dengan teknologi seadanya mulai memproduksi garam lagi.

Produksi garam yang dilakukan selain melihat suplai garam yang terbatas dan harga garam sedikit membaik, juga karena kondisi alam yang mendukung.
Sejak dua tahun lalu, warga Bolan menghentikan produksi garam, akibat cuaca yang tidak mendukung.

Raimundus Seran salah satu warga penambak garam di Bolan mengatakan pihaknya sudah memulai menambak garam satu pekan lebih.
“Dua tahun lalu kami sempat vakum buat garam, karena cuaca tidak mendukung,” ungkap Mukun sebutan karibnya.

Mukun menambakan, memasak garam seperti ini telah dilakukan secara turun temurun dan ini peninggalan leluhur. “Jadi kami sudah terbiasa. Garam ini selain buat perlengkapan bumbu dapur, kami juga jual di Pasar Betun maupun pasar di Bolan,” tandasnya

Senada dikatakan Bei Bete yang sedang memasak garamnya. Memang cara masak garam masih tradisional seperti ini. Namun apa yang dilakukan berbeda dengan orang lain, yang hanya mengeringkan di dalam tambak. Kalau kita masak pake api. Itulah bedanya hasil buatan kami,” tegasnya, sembari berharap usahanya mendapat perhatian pemerintah, terlebih dilirik masyarakat. (piss)

Komentar
Click to comment

Most Popular

Copyright © 2017 KILASTIMOR.COM

To Top