EKONOMI

Woww….Kepala Desa Lakekun  “Sulap” Kulit Pisang jadi Anggur

Kepala Desa Lakekun Cecilia Valeriana Uduk (duduk)

BETUN, Kilastimor.com-Kulit pisang bagi kebanyakan orang hanyalah sampah, dan hanyalah makanan sejumlah ternak. Padahal kulit pisang memiliki manfaat lain yakni sebagai bahan baku anggur pisang.

Kepala Desa Lakekun dan warganya kini memanfaatkan kulit pisang dan diolah menjadi minuman anggur pisang.

Kulit Pisang

Saat ditemui kilastimor.com, dikediamannya Sabtu (04/ 8/18), Kepala Desa Lakekun, Cecilia Valeriana Uduk mengatakan, kulit pisang dipandang tak bermanfaat oleh banyak orang. Namun melalui tangan terampil ternyata bisa diolah menjadi bahan pokok pembuat “anggur” pisang, yang dapat menyegarkan tubuh usai bekerja seharian.

“Untuk membuat anggur pisang, lanjut   Cecilia hanya bisa dibutuhkan kulit pisang, asam sitrat dan ragi roti,” tutur Cecilia yang mengaku pernah  mendapat pelatihan dari Ditjen Pemberdayaan Masyarakat Desa Kementerian Dalam Negeri bekerjasama dengan Balai Besar.

Disebutkan, dirinya tidak akan menyimpan bakat dan ilmu yang di perolehannya. Semua ini dibagikan kepada perangkat desa serta warga masyarakat, agar bisa mendapatkan penghasilan tambahan. (edy sumantri)

Komentar
Click to comment

Most Popular

Copyright © 2017 KILASTIMOR.COM

To Top