BETUN, Kilastimor.com-Untuk mendukung Program Revolusi Pertanian Malaka (RPM), Persatuan Istri Tentara (Persit) Kartika Chandra Kirana Cabang XVI Kodim 1605/Belu ranting Koramil 1605-04/Betun, melakukan panen kangkung darat, Kamis, (28/6/2018).
Ketua Persit Kartika Candra Kirana Koramil, bersama anggota Persit lainya memanen Kangkung yang sebelumnya di tanam di dalam polybak yang disusun di sisi halaman Koramil 1605-04 Betun.
Ketua Persit Kartika Candra Kirana menjelaskan, di Indonesia khususnya dan Asia Tenggara pada umumnya, kangkung adalah makanan yang populer, dan banyak ditemukan disebagian besar masakan. Daun dan batang ujung kangkung yang masih muda bisa dimakan mentah sebagai salad, atau masak sebagai sayuran dan tumis.
